Primuseum Restaurante
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Em Montevidéu tivemos muitas surpresas boas, uma delas foi conhecer o Primuseum Restaurante, uma casa repleta de antiguidades onde um belo restaurante com mezanino funciona servindo um menu de seis etapas com comidas típicas uruguaias ao som de um show musical de tango, foi ou não foi uma boa surpresa? Para quem está se perguntando se estou na Argentina ou Uruguai, já respondo que Carlos Gardel nasceu no Uruguai, então por aqui temos boa música!
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Dicas de Montevidéu (em breve)
Historia
A casa na Cidade Velha é de 1870 e guarda uma coleção com mais de 3000 antiguidades, sendo a mais importante o Primus, que são cerca de 300. Primus é a primeira marca patenteada de fogões de querosene que foram usados nas casas para cozinhar e aquecer. Esta marca da Suécia foi fabricada pela empresa BAHCO em 1891, juntamente com a chave ajustável para nozes em 1892. Além dos primus a casa tem muitos objetos antigos, já disse que adoro isso né gente…
Minha filha amou a máquina de coca cola, os chapéus, as luvas, a armadura de ferro… rsss, tudo! Uma verdadeira volta ao passado jantar no Primuseum Restaurante.
O atendimento é impecável, Santiago e sua equipe não medem esforços para que tudo saia na hora certa combinando as etapas do jantar com o show. Na noite que estivemos lá o som foi do Trio Taconeando (bandoneón, piano y voz)
Nossa experiência gastronômica no Primuseum Restaurante
Primeiramente a atendente nos trouxe um vinho Tannat levando o rótulo Primuseum Restaurante. O menu tem preço fixo incluindo agua, refrigerante, vinho, chá, o jantar e o show.
O menu com comidas típicas uruguaias tinha 06 etapas, sendo 04 entradas e 01 prato principal e 01 sobremesa.
Veja o video : @ViajandocomSy
As entradas
Língua de cordeiro com vinagrete
Nunca tinha experimentado e confesso que o gosto foi ótimo, pois estava ao vinagrete e se eu não soubesse o que era, eu diria que era uma carne, tipo um lagarto.
Tabua de queijos e patê de azeitonas verdes e cesta de pães
Estava delicioso!
Tabua com moela ao limão, pudim doce e vegetais assados.
Novamente estavam deliciosos e comemos sem saber o que era, depois que a garçonete nos disse rrss…
Bolo de batata frita com coelho na panela
Muito bom, estava muito bem temperado e fazia tempo que não comia carne de coelho.
Prato principal
Minha escolha:
Entrecot com Risoto de vegetais
Sensacional, o melhor que já comi! Só de escrever aqui já estou com vontade de voltar para repetir
Escolha da minha filha:
Costelas de cordeiro com batatas açucaradas de cenoura.
Estava muito saboroso também, além de que é uma das carnes favoritas da minha filha.
Nos acertamos nas escolhas, mas ainda tinha mais um prato principal com carne de porco. No total eram 03 pratos principais à sua escolha.
A parte mais doce e esperada de todas:
As sobremesas
Eu escolhi Flan de Doce de leite, cheio de doce de leite, mas nem acredito que não consegui terminar o prato e deixei uma generosa porção de doce de leite, como gostaria de voltar, confesso que o menu com 05 etapas antes da sobremesa me pegou de jeito rrsss… Faltou espaço para finalizar!
Minha filha escolheu Chessecake com sorvete de melancia, acredita que vem um copinho com o suco de melancia. Apresentação do prato e sabor nota 10.
E com esse menu extraordinário e super farto, encerramos a noite ao som do musical de tango. Uma experiência incrível para quem for à Montevideo, mas não deixe de fazer a reserva.
O horário é as 21:00 horas, chegue na hora, pois logo inicia a primeira etapa do jantar e Santiago fecha as portas do restaurante para o show começar.
Dicas:
Na rua do restaurante não passa carro, então o taxi ou uber vai te deixar na rua lateral, esteja atendo a placa que fica no poste para se localizar, pois é a segunda casa da rua, então o taxi vai passar e você não vai ver o restaurante, isso aconteceu com o nosso motorista.
Como o Primuseum Restaurante fica na cidade velha, o movimento por ali é durante o dia, são poucos restaurantes a noite, então localize a placa e vai achar Santigo, que iria te recepcionar com muita alegria.
Valor do jantar com as bebidas inclusas:$70 dólares
Agradecemos o carinho e a atenção de Santiago e sua equipe. Esperamos voltar um dia!
Pérez Castellano 1389 | Ciudad Vieja
Montevideo – Uruguay
2915 6168
primuseumresto@gmail.com
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Carlos Gardel, não era uruguaio, na verdade ele nasceu em Toulouse, na França.
Oi Francieli!
Na verdade na própria Wikipédia fala Tacurembó OU Toulouse. Dizem ser uma controversa, pois baseados em documentos e matérias jornalisticas eles comprovam que ele nasceu no interior do Uruguai em Tacurembó…mas nunca saberemos né, porém os Uruguaios dizem que é certeza hahah…