O que fazer no Vale dos vinhedos em 03 dias
Índice de Conteúdo
- O que fazer no Vale dos vinhedos em 03 dias
- Como chegar
- Onde se hospedar
- O que fazer no Vale dos Vinhedos em 03 dias
Dicas do que fazer no Vale dos Vinhedos em 03 dias, como chegar, onde se hospedar, todos os preços e roteiro dia a dia com as atrações, degustações e restaurantes.
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Como chegar
O Vale dos Vinhedos é uma região que engloba as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo Sul, então já viram que é impossível visitar 03 cidades em 03 dias, mas vou mostrar meu roteiro do dia 01, 02, 03, 04 dias passo a passo (dia 04 fizemos + uma vinícola e seguimos para Pinto Bandeira).
Os aeroportos mais próximos são em Porto Alegre e Caxias do Sul, a partir dessas cidades é necessário alugar carro ou ir de ônibus, ou com agencia de viagens.
Para um roteiro mais livre o carro é essencial.
Onde se hospedar
Nós montamos base em Garibaldi e escolhemos a Pousada Botte di Vino, uma hospedagem diferenciada dentro de uma pipa de vinho, com todo conforto.
As diárias iniciam em R$680,00 o casal com café da manhã servido em uma cesta, no horário marcado.
Um café caseiro com bolos, pães, salames, queijos, geleias da região, tudo muito gostoso.
A Pipa possui 02 pavimentos, sendo no térreo a sala, mesa de jantar, sofá, toca disco, lareira, cozinha equipada e banheiro com ofurô.
No mezanino da Pipa um quarto espaçoso, confortável, com TV, ar condicionado quente e frio e uma sacadinha charmosa.
Foram 03 noites incríveis na Pousada Botte Di Vino.
Só temos a agradecer ao Guilherme e sua mãe pelo carinho.
- Gilmar Tedesco – Ac. Norte, 201 – Borghetto, Garibaldi –
- Contato: (54) 99997-6593
O que fazer no Vale dos Vinhedos em 03 dias
Dia 1- Almoço Di Paolo Galeto/Orgânicos Mariani/ Pousada Botte di Vino
Di Paolo Galeto, Garibaldi
Comida típica italiana, um renomado restaurante em Garibaldi famoso pelo melhor Galeto Al Primo Canto.
O restaurante fica localizado no castelo Benvenutti, todo em pedras, grandes janelões de vidro ao fundo voltados para o jardim. Uma lareira, decoração rústica e ambiente muito aconchegante.
O Di Paolo Galeto abriu suas portas em 1994 na cidade de Garibaldi, sendo a primeira casa a ser inaugurada.
Fomos conhecer o rodízio ou “sequência” .
De entrada a tradicional sopa de capeletti servida à vontade.
Depois chegaram os acompanhamentos do Galeto: salada de batata com maionese, radicci, pão colonial, queijo à dorê, polenta na chapa e galeto al primo canto, que você pode repetir quantas vezes quiser, mas tenha calma pois ainda tem as massas.
São diferentes variedades de massas e molhos, escolha como quer montar a sua massa e lembre-se que pode repetir .
Eu consegui experimentar duas combinações de massas e molhos, pois são servidos em pratos e porções pequenas.
Não deixei a sobremesa para trás, pois amo Sagu e em Minas Gerais não é fácil essa opção de sobremesa, mas confesso que estava satisfeita, ou melhor muito satisfeita rrsss….
- O rodizio custa R$93,00 por pessoa a partir de quinta-feira
- Rodovia BR-470 / Km 221,6 – Tamandaré, Garibaldi – Castelo Benvenuti
- Aberto de segunda a sábado no almoço e jantar e aos domingos no almoço
- Contato: (54) 3463 8505
Orgânicos Mariani, Garibaldi
Uma empresa familiar desde 1884, onde produzem vinhos elaborados com uvas americanas.
A família tenta ser o mais sustentável possível, não possuem agroquímicos e nem aditivos químicos nos produtos. São uma vitivinícola, pois 100% dos seus produtos são cultivados e produzidos por eles.
Fizemos a degustação dos vinhos e sucos:
01 Vinho Rosé e um vinho Bordô, mais frutado que ganhou em terceiro lugar na Expoenter.
Depois pudemos escolher uma bebida para fazer o piquenique orgânico- vegano e colonial nos parreirais.
Como nesse dia tinha espumante geladinho, então fomos de espumante, pois o dia estava quente.
Recebemos a cesta com queijos, salames, pães, geleias e bolo de chocolate e fomos curtir o piquenique.
A Orgânicos Mariani faz parte rota turística Via Orgânica de Garibaldi-RS, uma das primeiras rotas de turismo rural do Brasil em propriedades orgânicas certificadas.
É necessário fazer agendamento para o piquenique
- Degustação: R$10,00 por pessoa de 05 rótulos e 03 sucos
- Piquenique: R$80,00 a cesta e ganha as taças de acrílico
- Vinhos: R$20,00 a garrafa
- Sucos: R$13,00
- Geleia: R$10,00
- Vinagre: R$11,00
- Contato: (54) 99225-6161
- Endereço: 15 da Graciema,30 travessa
Como era final de tarde, fizemos o check in na pousada Botte di Vino, curtimos o pôr do sol e o conforto da pipa bebendo um vinho!
Dia 2- Cave do Sol/ Don Laurindo
Vinícola Cave do Sol – Bento Gonçalves
Simplesmente linda, maravilhosa espetacular essa vinícola.
A Cave do Sol iniciou em 1927 e agora em 2020 a família realizou um sonho abrindo essa estrutura incrível para receber os turistas .
A vinícola elabora os 03 métodos de espumantes e quase todos os vinhos passam pelas barricas de carvalho. A linha Cave do Sol de 03 a 08 meses e a linha Ícone 12 meses .
Na @vinicolacavedosol tem aulas de yoga no espaço mais particular e restrito, a própria Cave do Sol, destino das degustações especiais e onde está a Enoteca da vinícola, acontece a ‘Saudação ao Sol’, uma aula de yoga e meditação para apenas seis pessoas, conduzida pelos instrutores Augusto e Manoela Schiavenin COM AGENDAMENTO e horários e datas pré estabelecidos.
Bem que eu queria ter feito uma aula , mas nós fizemos a visita e a degustação.
A visita iniciou as 11:00 hs comum breve vídeo sobre a historia da vinícola e depois recebemos a taças maravilhosas da Cave do Sol e logo após fomos visitar à vinícola e suas obras de arte onde fomos degustamos um vinho em cada parada.
A Degustação Essência dura 1:30 e inclui Visita guiada, degustação na Vinheria de 06 rótulos selecionados do dia, Taça de cristal exclusiva.
- Degustação Essência
- Valor: R$80,00 por pessoa com taça
Para quem aprecia chocolates, a Cave do Sol está oferecendo em qualquer dia da semana mediante agendamento prévio, a ‘Experiência Vinhos & Chocolates’ e foi essa que fizemos.
Degustação cinco estilos de chocolates com vinhos e espumantes e ganhamos uma taça de cristal personalizada, que eu trouxe, é claro, mas quebrei uma!
A degustação de vinhos harmonizada com chocolates foi conduzida pela Sommélière Ana, uma formosura de pessoa, esclarecia todas as nossas dúvidas e ao mesmo tempo nos deixava à vontade para que pudéssemos apreciar o momento!
- Experiência vinhos e Chocolates
- Valor: R$100,00 por pessoa
Enquanto fazíamos a degustação com chocolates a chuva caia com vontade lá fora. A vinheria ficava num plano mais alto com janelões de vidro por todo salão, decoração clean e rústica, ambiente muito aconchegante onde apreciamos a chuva cair bebendo espumantes e vinhos!
Para quem prefere uma degustação com produtos da vinheria, a Cave do Sol oferece uma harmonizada com produtos deles, e eu super indico as deliciosas empanadas.
- Degustação Harmonizada
- Valor: R$120,00 por pessoa
Caso queira apenas beber um bom vinho e comer as empanadas, também é possível.
- Valor: R$40,00( 06 empanadas)
- Vinho Cave do Sol Merlot: R$80,00 (fantástico)
- Taça de vinho: R$20,00
Nós bebemos um vinho e acompanhamos com as empanadas de carnes, mas Ana também conduziu a harmonização essa harmonização!
Amamos o vinho e as empanadas.
- Rodovia RS 444, KM 20,7
Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves | RS - Contato:54 2521.2599
54 98418.9882
turismo@cavedosol.com.br
As 14:00 hs tínhamos um piquenique na Vinícola Vaccaro , mas a chuva não deu trégua então repetimos as empanadas e curtimos um pouco mais da Cave do Sol!
Vinícola Don Laurindo- Garibaldi
Chegamos para nossa degustação na Vinícola Don Laurindo um pouco antes das 16:00 hs e sem chuva, um momento de trégua.
Wine bar e varejo aconchegante e mesinhas para degustação na parede de vidro com vista para os parreirais.
Fomos muito bem recebidos e tivemos uma degustação excelente, muito bem conduzida.
A Vinícola Don Laurindo possuiu vinhedos próprios e produzem cerca de 120 mil garrafas por ano.
Os valores circulam entre R$80,00 a R$200,00 a garrafa, sendo o Gran Reserva 30 anos em torno de R$430,00.
Você pode escolher entre as quatro degustações PRIMA, ÍCONE, SINGOLARE e PERLAGE, cada qual com seu preço.
- Prima e Perlage- R$80,00
- Ícone- R$90,00
- Singolare- R$110,00
Nós escolhemos a degustação ÍCONE
- Degustação conceito Ícone
- Valor : R$ 90,00 por pessoa
- 02 espumantes
- 01 vinho branco
- 04 vinhos tintos
- 01 vinho licoroso
Na primeira taça desistimos de fazer uma degustação por pessoa, pois a quantidade servida era 50 mls por taça e como o numero de vinhos a ser degustado era relevante, não conseguiríamos finalizar senão fazendo o descarte do vinho no baldinho!
Optamos por dividir a degustação e foi perfeito para apreciarmos cada vinho.
- 1- Espumante Brut chardony
- 2- Espumante Nature
Espumante acima do extra brut, mais seco, 24 meses de fermentação, 3 meses na de Carvalho
- 3- Vinho Chardonnay branco
Reserva 2020, Frutado, 3 a 6 meses
- 4- Vinho Merlot – D.O
Médio corpo, 12 meses carvalho francês de primeiro uso, aroma de frutas vermelhas, 2017
- 5- Vinho Tannat
São 02 meses em barrica de segundo uso, carro chefe da vinícola, sendo primeiro Tannat brasileiro em 1995.
- 6- Vinho Assemblage
60 % Merlot, 25% Tannat e 15% Carbenet Sauvignon
- 7- Vinho Licoroso
Ideal para acompanhar as sobremesas
- Rua das Videiras, 2650
Vale dos Vinhedos . Garibaldi . RS . Brasil - (54) 3459.1600 | 98122.5733
laurindo@donlaurindo.com.br
Não falta o que fazer no vale dos Vinhedos em 03 dias, mas eu acho que 02 degustações por dia e um almoço são suficientes.
Quando você chega na pousada não quer sair de novo, ainda mais se tiver um ô furo como era o caso da Botte di vino.
Dia 03- Vinícola Peterlongo/Ponto Nero espumantes/ Cervejaria Leopoldina/ Centro histórico/ Primo Camilo Trattoria
Vinícola Peterlongo
Esse foi um dia longo, bom demais, mas muito cansativo.
Começamos o dia com chuva e seguimos para Vinícola Peterlongo para fazer uma visita e um piquenique nos parreirais. Bom, era para ser nos parreirais, mas a chuva não deixou e então fizemos o piquenique na sala de eventos da vinícola, sendo uma boa opção para os dias de chuva.
Breve Historia da Vinícola Peterlongo
A pequena Villa de Garibaldi tinha cerca de mil habitantes e nessa época a produção de vinhos e espumantes ganhou espaço e surgiu a 1º Exposição de Uvas de Garibaldi.
Foi então que o SR. Manoel Peterlongo recebeu a “Medalha de Ouro” relativo a seu “moscato Typo Champagne”.
Foi aí o primeiro registro oficial da bebida sendo elaborada no Brasil, em 1913, mas a fama do “champagne” começou a crescer em 1915 é foi criada oficialmente a Casa Peterlongo.
Manoel Peterlongo fundador da Vinícola elaborou o primeiro espumante 1913, sendo que de um total de 250 garrafas, 50 foi para consumo próprio.
Manoel faleceu e Armando em 1924 deu vida a vinícola, porém depois que ele faleceu os genros venderam a empresa em 2002.
Degustação e visita na Vinícola Peterlongo
- R$50,00 por pessoa
- 04 rótulos da linha super premium
Degustação, vista e piquenique
- R$220,00 reais a cesta para 02 pessoas com tour e degustação inclusa para 02 pessoas
- Incluso: cesta com toalha e balde(durante o piquenique) 02 taças, porções de frios, damasco, pão de mel, frutas, amendoim, azeitonas, geleias, torradinha.
- 01 espumante Presense e 01 suco
A visita foi ótima, bem animada, cheia de perguntas e dúvidas esclarecidas, todos amando a historia da vinícola.
A degustação foi feita no salão de eventos, lugar encantador, lindo, todo em pedra com lustres enormes.
E após a degustação fizemos o piquenique lá mesmo em um cantinho especial reservado para esses momentos chuvosos !
Curiosidades
- A pergunta que não se cala: Hoje a vinícola pertence a família Peterlongo? Não, mais.
- Acho que todos conhecem o filtrado Espuma de Prata, que na época foi um estouro de vendas e ainda hoje é um dos itens mais vendidos, responsável por 60 % do faturamento da empresa.
- O primeiro e único Champagne do Brasil é produzido na Vinícola Peterlongo. O Champagne Peterlongo Elegance é primorosamente elaborado e envelhecido por 36 meses em caves subterrâneas.
- Rua Manoel Peterlongo Filho, 216 – Garibaldi/RS
54 3462 1355
Televendas 54 3462 3366
Ponto Nero espumantes, Garibaldi
A Ponto Nero é uma das 07 empresas pertencentes ao grupo Família Valduga.
Fomos fazer uma visita com degustação das famosas espumantes Ponto Nero.
A visita foi feita sob agendamento e fomos conhecendo todo o processo de elaboração e deguste de espumantes direto do tanque!
Valor da degustação: R$50,00 por pessoa e ganha a taça
No horário marcado iniciamos o tour dentro da fábrica, usando toquinha e máscara.
Experimentamos as espumantes direto do tanque e depois fomos para sala de degustação experimenta-las direto da garrafa.
Ponto Nero Live Celebration é ideal para quem procura um espumante mais leve e para festas. Gostosa e bom preço.
Os Ponto Nero Cult são ideais para as pessoas que buscam um espumante mais sofisticado.
O Ponto Nero Live Celebration Brut Rosé achei ideal para uma festa, com aroma de frutas vermelhas, é um espumante intenso, e mantém o frescor dos rosés .
- Rodovia BR 470, S/Nº
Km 224, Garibaldi - contato@pontonero.com.br
(54) 3388-3999
Cervejaria Leopoldina, Garibaldi
Você pode agendar ambas visitas, a Ponto Nero e Cervejaria Leopoldina, pois ficam no mesmo lugar.
Nós agendamos uma e depois a outra. Na visita da Cervejaria também recebemos uma taça de cerveja e fomos conhecer o processo da cerveja do mezanino, recebemos as explicações, fizemos fotos e depois fomos para sala de degustação.
O grupo era bem grande, mas fomos divididos por família em mesas distanciadas uma das outras e nosso guia servia mesa por mesa.
A Cervejaria Leopoldina começou a 06 anos e produz 600 mil litros por ano.
São 14 rótulos, 5 especiais ( reservas e Gran reserva) e 03 sazonais.
Degustamos 07 Cervejas:
- 1- Pilsner extra
- 2-Boehmian Pilsner
- 3-Witbier
- 4- Weisbier
- 5- IPa
- 6- Red Ale
- 7- Belgiar Tripel
Valor da visita com degustação R$50,00 com taça
- Whatsapp: 55 54 99133-0203
- Rodovia BR 470, S/Nº
Km 224, Garibaldi
Centro Histórico de Garibaldi
Estacione o carro e ande pelas ruas de Garibaldi e verá cultura, história e sua antiga arquitetura remonta à época da colonização.
Faça um caminhada pelo centro histórico até a Piccola Garibaldi, é uma miniatura da cidade localizada na Praça das Rosas.
Também pode fazer o passeio de Tim Tim, um caminhão adaptado que percorre todos os pontos turísticos no centro histórico de Garibaldi. Nós fizemos o passeio da outra vez que fomos.
Essa hora já era por volta das 19:00 hs e nesse dia fomos jantar na cidade, como eu disse, se voltarmos para o hotel e tomarmos banho não saímos mais rsss…
Primo Camilo Trattoria, Garibaldi
Chegamos as 19:30 para jantar, eu gosto muito de chegar cedo para fazer fotos para vocês rrss
A entrada da Trattoria está sendo reformada para ter um ambiente ao ar livre maior e ainda mais encantador !
A casa de 1940 pertencia à família Missiaggia e foi moradia até o ano 2000, depois de restaurada e a arquitetura ficou preservada. O ambiente resgatado pelo neto de Primo Camilo, nos permite voltar no tempo.
A decoração da casa com suas paredes de pedra e lustres deixam o ambiente mais aconchegante.
A paixão do chef Pesali pelos cogumelos não passa despercebida, um caçador de cogumelos. Os proprietários colhem e selecionam os funghis para criarem suas receitas de risotos , filés e massas.
Após olharmos o cardápio a dúvida ficou ainda maior para decidirmos os pratos, mas de uma coisa eu tinha certeza, queria cogumelos, então com a ajuda do metre escolhemos nossos pratos.
Uma das entradas famosa do Primo Camilo Trattoria era :
Pão Colonial com 04 queijos…Espetacular
Valor R$35,00
Os pratos principais também foram carros chefes da casa:
O Pato ao forno á lenha: coxa e sobrecoxa de pato assado no forno à lenha, acompanhado de purê de batatas e calda de laranja com alecrim… Esse meu marido devorou rrss…
Valor do pato para duas pessoas: R$196,00
O Pappardelle com Porcini: cebola, cogumelos, salsa, cúrcuma e óleo de oliva e com os opcionais, bacon e nata.. Eu praticamente comi tudo, pois estava perfeito!
Valor do Pappardelle para duas pessoas: R$140,00
Infelizmente não houve espaço para sobremesa, mas tinham várias.
Os vinhos ficam na adega e você pode entrar e escolher o que te agradar, caso queira ajuda para harmonizar basta solicitar. Os preços ficam nos vinhos.
Confirme os dias e horários de funcionamento, mas como disse em cidades como Garibaldi a maioria dos restaurantes abrem no jantar em dias de semana.
- Avenida Rio Branco, 1080 – Centro, Garibaldi – RS,
- Fone: (54) 3462-3333
Dia 04- Courmayer Espumantes e Vinhos/ Casa Ângelo Trattoria/Pinto Bandeira
Courmayer Espumantes e vinhos, Garibaldi
A Vinícola foi fundada em 1976 com o nome de Stefany e em 1986 passou a se chamar Courmayer, pois a família do grupo Cinzano gostava de Courmayer e colocou o nome na vinícola.
O nome Courmayeur provém de uma comuna que fica entre a França e a Itália, no vale D’osta, destacado pelo grande fluxo de turistas para as pistas de ski.
Em 2003 Família Nicolini Verzeletti adquiri a vinícola e começou a produção de vinhos e espumantes.
A Courmayer produz 600 mil garrafas por ano e iniciou no turismo em 2018.
Hoje com o Bistrô La fermata Courmayer que abre aos sábados e domingos de 11:00 as 17:00hs. Caso queira comer no belíssimo jardim, algumas opções do cardápio podem ser servidas lá.
Opções de enoturismo:
- Almoço Harmonizado
- Cela da Cave
- Degustação Atrevimento
- Loja Courmayeur e degustações
- Pequeno piquenique La Fermata Courmayeur
- Piquenique La Fermata Courmayeur
- Eventos
Alguns desses programas somente sábados e domingos e todos necessitam de agendamento
Nós fizemos o Cela da Cave que começou no jardim com uma vista incrível, onde degustamos o vinho Essencial Chardonnay que passa 5 meses por carvalho, vinho leve e aromático, valor R$75,00 reais.
Depois fomos para o jardim em frente a loja, com balanço e banquinhos, tudo muito bem cuidado e degustamos a espumante Brut Rosé 90% Pinot e 10% de Moscato, valor R$49,00 reais.
Na sequência fomos visitar a fábrica e degustamos na entrada a espumante Extra Brut que passou 12 meses em autoclave no valor de R$53,00 reais.
Enfim descemos para o ponto alto da visita na Courmayer, a visita na cela, onde era o porão da casa da família a Stefany que mantém uma temperatura de 13 a 15 graus.
Com uma prateleira cheia vinhos com mais de 20 anos, bateu uma curiosidade para saber como estariam esses vinhos, bons ou não?
Na cela degustamos o Lambrusco tinto frisante autêntico, com gaseificação natural, um vinho para sobremesas, no valor de R$33,00 reais
Além desse ambiente incrível uma música fazia com que aquele lugar se torna-se ainda mais misterioso, mas com uma paz interior!
E o último e fantástico vinho foi o Essencial Ancellota, uma uva que entrou no hall das mais queridinhas da Sy. Por favor não deixem de experimentar e me contar desse vinho excepcional. Valor de R$83,00 reais
Amamos a degustação Cela Cave na Courmayer Espumantes e vinhos e super recomendo, visita e vinhos incríveis .
Valor da degustação : R$75,00 por pessoa com taça
- Av. Garibaldina, 32, Garibaldi
- E-mail: atendimento@courmayeur.com.br
Telefone: (54) 3463-8517
No dia 04 fizemos a vinícola Courmayer e seguimos para Pinto Bandeira onde ficamos hospedados na Vinícola e Pousada Don Giovanni, porém como estava no caminho demos uma passadinha no Caminhos de Pedra e almoçamos na Casa Ângelo Trattoria, mas esse e outros roteiros estarão em breve no blog.
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